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Software di prenotazione per ristoranti

Gestione delle prenotazioni che riempie la sala, non l'agenda

Fino al 65% di no-show in meno con promemoria e acconto alla prenotazione

Ogni prenotazione si conferma da sola e, se qualcuno disdice, la lista d'attesa occupa il tavolo. Il tuo team non alza il telefono.

Da 39 €/mese, senza commissioniConferme incluseAssistenza inclusa
Demo interattiva del pannello · dati fittizi
Luglio 2026Tutte le zone
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Nuova prenotazioneGiulia · 4 pax · 21:00 · Tavolo 14
Prenotazione annullataSofia · 2 pax · Tavolo 13 · liberato
No-show
-65%
Clienti ora di punta
+30%
Tempo risparmiato
+5 h/sett

Massimi raggiungibili con Plattio: no-show con promemoria e acconto; clienti nell'ora di punta, adattando i tavoli alla dimensione reale dei gruppi; ore, con le prenotazioni che arrivano da sole. Variano da locale a locale. Pannello con dati dimostrativi.

Sala di un ristorante gremita all'imbrunire

Venerdì · 21:00

Centralizza le prenotazioni da sito, Google, Instagram e telefono

Così funziona la vita di una prenotazione: da un tocco su Instagram al tavolo occupato, senza che il tuo team alzi il telefono. Un venerdì visto da dentro.

  1. 01VEN · 18:47

    Giulia prenota

    Vede il tuo ristorante su Instagram un venerdì pomeriggio. Venti secondi dopo ha il tavolo: senza telefonare, senza attese.

    widget di prenotazione
  2. 02VEN · 18:47 +3 s

    La conferma parte da sola

    L'email parte all'istante. Nelle serate piene puoi chiedere un piccolo acconto alla conferma. Nessuno del team ha toccato il telefono.

    conferme automatiche
  3. 03GIO · 21:00

    Il promemoria fa il suo giro

    24 ore prima, Giulia riceve il promemoria. Disdice? La lista d'attesa occupa il suo tavolo da sola, in ordine.

    lista d'attesa
  4. 04VEN · 21:00 ✓✓

    Tavolo 12, occupato

    Giulia arriva puntuale. La sala è piena e nessuno ha fatto una sola telefonata. E così a ogni servizio.

    fino a +30% clienti nell'ora di punta

Funziona allo stesso modo per ristoranti, caffetterie, bar, panetterie e catene in franchising

  • Widget di prenotazione

    Integrabile nel tuo sito o nella pagina Instagram in 2 click

  • QR di prenotazione

    Il cliente scansiona il QR al tavolo, all'ingresso, sui cartelli o sullo scontrino e accede direttamente al flusso di prenotazione

  • Conferme automatiche

    Avvisi via email (e via SMS, con costo a messaggio) per creazione, conferma, promemoria e cancellazione della prenotazione, più follow-up post-visita

  • Gestione delle cancellazioni

    Politica di cancellazione configurabile e lista d'attesa automatica

  • Turni intelligenti

    Ottimizza la rotazione dei tavoli in base al tempo medio di permanenza degli ospiti

  • Acconti e pagamento anticipato

    Richiedi un acconto o un pagamento anticipato di importo fisso, a persona o a prenotazione, per ridurre i no-show

  • Capienza per zona

    Distingui dehors, interno e sale private con limiti indipendenti

  • Rilevamento dei no-show

    Segnala i clienti problematici e applica politiche automatiche

  • Sincronizzazione multicanale

    Prenotazioni da web, Google, Instagram e telefono in un unico calendario

  • Analytics sull'occupazione

    Scopri le ore di punta, i tassi di no-show e la redditività per turno

Pronto per il GDPR: solo i dati necessari alla prenotazioneAcconti con pagamento sicuro (Stripe)

Quanto ti costano i no-show?

Sposta l'unico dato che sai a memoria: al resto pensiamo noi

Tavolo di ristorante vuoto sotto un faretto caldo
Ogni sedia vuota è un incasso che se ne va
I no-show ti stanno costando
≈ 2600 €/mese
Con Plattio potresti recuperare ≈ 1690 €/mese

Ipotesi: scontrino medio di 25 € a persona, 2 ospiti per prenotazione e un 20% di no-show come scenario di esempio. La riduzione del 65% si riferisce a prenotazioni con promemoria e acconto attivi; i risultati variano.

Gestione manuale vs Plattio

Conferme
Gestione manuale
Telefonate una a una
Con Plattio
Automatiche via email
Promemoria
Gestione manuale
Nessuno
Con Plattio
Fino a 3, con minuti, ore o giorni di anticipo
Acconti
Gestione manuale
Gestione manuale al POS
Con Plattio
Integrati nella prenotazione
Multicanale
Gestione manuale
Impossibile da coordinare
Con Plattio
Web, Google e Instagram in un solo calendario
No-show
Gestione manuale
Né promemoria né acconto
Con Plattio
fino al 65% in meno con acconto
María González, chef e proprietaria di La Mesa Redonda
María González
Chef e proprietaria · La Mesa Redonda
“Con Plattio abbiamo messo ordine nelle prenotazioni e, con le sue statistiche, capiamo meglio la domanda. Il team lavora con più calma e i turni si riempiono in modo più prevedibile.”
20% → 7%

di no-show grazie ai promemoria automatici

Le prenotazioni sono un tassello di Plattio. Collegale con:

Domande frequenti sul software di prenotazione

Plattio è un software di prenotazione online per ristoranti che riunisce in un unico calendario le prenotazioni dal tuo sito, dal Profilo dell'attività su Google, da Instagram e dal telefono. Automatizza conferme, promemoria, acconti e lista d'attesa e riduce i no-show fino al 65%. A differenza dei portali tradizionali non addebita commissioni per prenotazione — canone fisso da 39 €/mese — e il tavolo e i dati dei clienti restano tuoi al 100%.

Combiniamo conferme automatiche al momento della prenotazione, promemoria personalizzabili via email (fino a 3: minuti, ore o giorni prima) e la possibilità di richiedere un acconto di importo fisso, a persona o a prenotazione. E, se lo decidi, i clienti che arrivano al numero di no-show che scegli devono lasciare un acconto per prenotare.

Il solo modulo prenotazioni parte da 39 €/mese con fatturazione annuale (49 €/mese con quella mensile); le suite con più moduli partono da 59 €/mese. Tutti i piani includono prenotazioni illimitate, canone fisso e configurazione inclusa. Non addebitiamo mai una commissione per prenotazione, a differenza dei portali tradizionali: il tavolo resta tuo al 100%. Gli acconti per prenotazione arrivano con Prenotazioni Completo e con la suite 360 Totale.

Vedi piani e prezzi

La configurazione di base richiede pochi minuti: imposti orari, tavoli e regole e puoi iniziare a ricevere prenotazioni già in giornata. Se arrivi da un altro strumento o da un'agenda cartacea, il nostro team ti aiuta a migrare prenotazioni e contatti senza perdere nulla.

Sì, con Prenotazioni Completo o con la suite 360 Totale. Imposti un importo fisso, a persona o a prenotazione, e il cliente lo paga con Stripe alla conferma, senza commissioni di Plattio (Stripe applica la sua). L'acconto viene scalato dal totale al momento del pagamento o rimborsato secondo la tua politica di cancellazione.

Sì. Il nostro widget si integra in qualsiasi sito con un semplice snippet di codice. Funziona anche dal profilo dell'attività su Google, da Instagram e come pagina di prenotazione dedicata se non hai un sito. E se vuoi un sito tuo, con il Creatore di siti web di Plattio ci aggiungi il modulo di prenotazione e i tuoi clienti prenotano direttamente da lì.

I clienti possono modificare o annullare dalla loro email di conferma in base alla tua politica. Quando un tavolo si libera, il sistema avvisa automaticamente la lista d'attesa in ordine.

Certo. Il tuo team aggiunge le prenotazioni telefoniche direttamente al calendario. Il sistema sincronizza tutto (web, Google, telefono, walk-in) in tempo reale per evitare l'overbooking.

Tassi di occupazione per fascia oraria/giorno, % di no-show, tempo medio di permanenza, redditività per turno, origine delle prenotazioni (web/Google/Instagram/telefono) e pattern di comportamento.

Sì, Plattio è progettato per operare in conformità al GDPR. Raccogliamo solo i dati indispensabili per gestire la prenotazione (nome, email/telefono e numero di ospiti), trattati proprio per fornire il servizio che il cliente richiede prenotando. Il tuo ristorante agisce come titolare del trattamento e Plattio come responsabile, con un accordo sul trattamento dei dati (DPA) disponibile. I clienti possono esercitare i diritti di accesso, rettifica e cancellazione in qualsiasi momento; la piena conformità dipende anche da come configuri e usi la piattaforma.

Pronto a riempire la sala del venerdì?

Oltre 1.000 ristoranti gestiscono già le prenotazioni con Plattio

Configurazione gratuita inclusaSenza commissioni sulle prenotazioniAssistenza inclusa