CRM & Analitiche
Trasforma i dati del tuo ristorante in decisioni chiare e clienti fedeli
Centralizza le informazioni dei tuoi clienti e capisci cosa funziona per ripetere ciò che riempie di più il tuo ristorante.
47
↑ 12% rispetto a ieri
78%
↑ 8% rispetto alla settimana
34 €
A persona
62%
↑ 5% rispetto al mese
Ti suona familiare?
Questi sono i problemi più comuni che il CRM & Analitiche di Plattio risolve
Non sai chi sono i tuoi clienti migliori
Perdi occasioni per fidelizzare chi spende di più nel tuo ristorante.
Non riesci a misurare quale canale porta più prenotazioni
Non sai se Instagram, Google o WhatsApp funzionano meglio per la tua attività.
Non vedi se le tue promozioni funzionano davvero
Lanci offerte e sconti senza sapere se stanno generando più vendite.
Orari di calo fuori controllo
Non riesci a individuare quando i tavoli restano vuoti né come riempirli.
Tutto ciò che ti serve in un unico pannello
CRM completo e analitiche in tempo reale, progettato per i ristoranti
Profilo cliente completo
Visite, ultima visita, spesa totale e media con le Comande, compleanno, zona preferita e note dello staff.
Livelli VIP ed etichette
Livello VIP per cliente (Silver, Gold o Platinum) ed etichette personalizzabili.
Storico delle prenotazioni
Prenotazioni recenti di ogni cliente, con stato (completata o no-show) e numero di coperti.
Connessione con gli altri moduli
Integra prenotazioni, menù digitale e altro per avere il quadro completo di ogni cliente.
Prenotazioni per canale
Scopri cosa funziona meglio: TikTok, Facebook, Instagram, Google, Web, WhatsApp.
Occupazione per fascia oraria
Scopri quando sei al completo e quando i tavoli restano vuoti.
Analisi dei ricavi
Ricavi totali, scontrino medio, tendenza, ricavi per categoria, piatti più venduti e metodi di pagamento.
Tasso di no-show
Misura quante prenotazioni vengono cancellate o non si presentano, e da quali canali.
Clienti nuovi vs abituali
Capisci se stai attirando nuovi clienti o fidelizzando quelli esistenti.
Clienti inattivi
Individua chi non torna da più di 60 giorni per riattivarlo.
Confronto tra locali
Se hai più di un locale, confronta un ristorante con un altro o un locale con tutta la catena, con il dettaglio di ogni locale.
Analisi con IA
Analisi con IA che esamina le informazioni e ti restituisce conclusioni e suggerimenti.
Ruoli e permessi configurabili
Decidi chi vede cosa: titolare, manager, marketing, reception.
Metriche chiare che ti aiutano a decidere
Tutto ciò che devi sapere sul tuo ristorante, aggiornato al secondo
Prenotazioni con dati completi
Clienti che tornano
Occupazione media in sala
Casi d'uso
Come usare CRM & Analitiche per far crescere il tuo ristorante
Individua gli orari di calo
- Scopri quando hai tavoli vuoti
- Crea promozioni mirate per quegli orari
- Aumenta l'occupazione nei momenti di calo
Campagne VIP
- Individua i tuoi clienti migliori
- Invia offerte esclusive personalizzate
- Fidelizza chi spende di più
Riduci i no-show
- Misura quali canali portano prenotazioni meno affidabili
- Imposta promemoria automatici
- Riduci i tavoli vuoti causati dalle cancellazioni
Ottimizza il menù
- Individua i piatti più venduti
- Scopri cosa non funziona
- Adegua i prezzi in base alla domanda
Recupera i clienti inattivi
- Scopri chi non viene da oltre 60 giorni
- Invia promozioni di riattivazione
- Recupera i clienti persi
Misura il ROI del marketing
- Scopri quale canale porta più prenotazioni
- Calcola il ritorno di ogni campagna
- Investi in ciò che funziona
Plattio vs metodi tradizionali
La differenza tra avere dati e prendere decisioni informate
Con Plattio
- Database clienti completo
- Segmentazione automatica
- Metriche visive in tempo reale
- Integrazione con prenotazioni e menù
- Campagne personalizzate
- Report automatici
Metodi tradizionali
- Fogli di calcolo manuali
- Segmentazione manuale (se c'è)
- Dati sparsi e non aggiornati
- Nessuna connessione tra i sistemi
- Campagne generiche
- Report manuali che richiedono ore
Domande frequenti
Il pannello di controllo di cui il tuo ristorante ha bisogno
Smetti di tirare a indovinare e inizia a decidere con dati reali. Centralizza clienti, prenotazioni e metriche in un unico posto.