CRM & Analitiche
Trasforma i dati del tuo ristorante in decisioni chiare e clienti fedeli
Centralizza le informazioni dei tuoi clienti e capisci cosa funziona per ripetere ciò che riempie di più il tuo ristorante.
47
↑ 12% rispetto a ieri
78%
↑ 8% rispetto alla settimana
€34
A persona
62%
↑ 5% rispetto al mese
Ti suona familiare?
Questi sono i problemi più comuni che il CRM & Analitiche di Plattio risolve
Non sai chi sono i tuoi clienti migliori
Perdi occasioni per fidelizzare chi spende di più nel tuo ristorante.
Non riesci a misurare quale canale porta più prenotazioni
Non sai se Instagram, Google o WhatsApp funzionano meglio per la tua attività.
Non vedi se le tue promozioni funzionano davvero
Lanci offerte e sconti senza sapere se stanno generando più vendite.
Orari di calo fuori controllo
Non riesci a individuare quando i tavoli restano vuoti né come riempirli.
Tutto ciò che ti serve in un unico pannello
CRM completo e analitiche in tempo reale, progettato per i ristoranti
Profilo cliente completo
Visite, ultima visita, spesa totale e media con le Comande, compleanno, zona preferita e note dello staff.
Livelli VIP ed etichette
Livello VIP per cliente (Silver, Gold o Platinum) ed etichette personalizzabili.
Storico delle prenotazioni
Prenotazioni recenti di ogni cliente, con stato (completata o no-show) e numero di coperti.
Connessione con gli altri moduli
Integra prenotazioni, menù digitale e altro per avere il quadro completo di ogni cliente.
Prenotazioni per canale
Scopri cosa funziona meglio: TikTok, Facebook, Instagram, Google, Web, WhatsApp.
Occupazione per fascia oraria
Scopri quando sei al completo e quando i tavoli restano vuoti.
Analisi dei ricavi
Ricavi totali, scontrino medio, tendenza, ricavi per categoria, piatti più venduti e metodi di pagamento.
Tasso di no-show
Misura quante prenotazioni vengono cancellate o non si presentano, e da quali canali.
Clienti nuovi vs abituali
Capisci se stai attirando nuovi clienti o fidelizzando quelli esistenti.
Rendimento delle campagne
Misura quante prenotazioni e vendite ha generato ogni promozione o sconto.
Confronto tra locali
Se hai più di un locale, confronta un ristorante con un altro o un locale con tutta la catena, con il dettaglio di ogni locale.
Analisi con IA
Analisi con IA che esamina le informazioni e ti restituisce conclusioni e suggerimenti.
Ruoli e permessi configurabili
Decidi chi vede cosa: titolare, manager, marketing, reception.
Metriche chiare che ti aiutano a decidere
Tutto ciò che devi sapere sul tuo ristorante, aggiornato al secondo
Prenotazioni con dati completi
Clienti che tornano
Occupazione media in sala
Casi d'uso
Come usare CRM & Analitiche per far crescere il tuo ristorante
Individua gli orari di calo
- Scopri quando hai tavoli vuoti
- Crea promozioni mirate per quegli orari
- Aumenta l'occupazione nei momenti di calo
Campagne VIP
- Individua i tuoi clienti migliori
- Invia offerte esclusive personalizzate
- Fidelizza chi spende di più
Riduci i no-show
- Misura quali canali portano prenotazioni meno affidabili
- Imposta promemoria automatici
- Riduci i tavoli vuoti causati dalle cancellazioni
Ottimizza il menù
- Individua i piatti più venduti
- Scopri cosa non funziona
- Adegua i prezzi in base alla domanda
Recupera i clienti inattivi
- Scopri chi non viene da oltre 60 giorni
- Invia promozioni di riattivazione
- Recupera i clienti persi
Misura il ROI del marketing
- Scopri quale canale porta più prenotazioni
- Calcola il ritorno di ogni campagna
- Investi in ciò che funziona
Plattio vs metodi tradizionali
La differenza tra avere dati e prendere decisioni informate
Con Plattio
- Database clienti completo
- Segmentazione automatica
- Metriche visive in tempo reale
- Integrazione con prenotazioni e menù
- Campagne personalizzate
- Report automatici
Metodi tradizionali
- Fogli di calcolo manuali
- Segmentazione manuale (se c'è)
- Dati sparsi e non aggiornati
- Nessuna connessione tra i sistemi
- Campagne generiche
- Report manuali che richiedono ore
Domande frequenti
Il pannello di controllo di cui il tuo ristorante ha bisogno
Smetti di tirare a indovinare e inizia a decidere con dati reali. Centralizza clienti, prenotazioni e metriche in un unico posto.