Lista de espera digital para restaurantes Que nadie se marche por no saber cuánto queda

Sí: con Plattio el cliente escanea un QR en la entrada y se apunta desde el navegador de su móvil, sin descargar ninguna app. También puede apuntarlo el personal desde el panel. Al apuntarse recibe un tiempo estimado, y cuando su mesa está por liberarse le llega el aviso por WhatsApp o SMS.

Una lista digital como la de Plattio avisa sola al cliente por WhatsApp o SMS. También calcula el tiempo estimado con la ocupación real y deja registro de cómo termina cada espera. El papel no hace nada de eso. Y como la lista y las reservas viven en el mismo panel, el cliente puede esperar fuera sin miedo a perder el turno.

Plattio envía el aviso por WhatsApp o SMS él solo, sin que nadie tenga que llamar. Sale cuando la mesa está por liberarse, así que se acabó salir a la puerta a vocear nombres. El equipo ve en el panel a quién se ha avisado y a qué hora. Ten en cuenta que los mensajes de SMS y WhatsApp tienen un coste por envío aparte del plan.

En Plattio la lista de espera está integrada con el libro de reservas. El sistema sabe qué mesas están comprometidas y a qué hora. Así el overbooking queda controlado y te avisa antes de asignar una mesa ya dada. La reserva garantiza mesa a una hora concreta; la lista ordena a quienes llegan sin ella. Las dos conviven en el mismo panel de sala.

Plattio calcula el tiempo estimado con la ocupación real de la sala, mirando qué mesas están ocupadas y cuánto les queda. Lo recalcula según avanza el servicio. Si prefieres estimarlo a mano, la guía de Plattio publica la fórmula completa con un ejemplo de sala de 60 cubiertos.

La reserva garantiza una mesa a una hora concreta; la lista de espera de Plattio ordena a los clientes que llegan sin ella y los avisa cuando les toca. No compiten: la mayoría de salas trabaja con las dos a la vez y en Plattio conviven en el mismo panel sin duplicar mesas. La guía de Plattio explica cuándo pesa más cada una según el tipo de local.

Plattio registra cómo termina cada espera y lo convierte en tiempos de espera reales, abandonos y conversión de espera a mesa. Con esos números ajustas los tiempos que prometes en cada franja. Todo sale de tu local.

No hay una cifra universal de cuánto aguanta un cliente esperando mesa, y por eso Plattio no publica benchmarks de abandono. Depende del tipo de local, de la hora y de si sabe cuánto le queda. Sí publica las fórmulas para que midas el tuyo.

La lista de espera de Plattio se contrata suelta desde 29 €/mes con pago anual, o va incluida desde el plan Plata. Los avisos salen por WhatsApp, SMS o email. Los mensajes de SMS y WhatsApp tienen un coste por envío aparte. La prueba de 30 días no los incluye.

A diferencia de una app de cola independiente, la lista de espera de Plattio ve tus reservas. Trabaja sobre las mismas mesas que el libro de reservas y avisa antes de ofrecer una que ya está comprometida. Una app suelta apunta nombres y avisa. No sabe qué mesas tienes dadas para las 21:30 ni deja registro de cómo termina cada espera.

Para un local que solo trabaja con clientes sin reserva, Plattio recomienda mirar cuatro cosas. Alta por QR sin que el cliente instale nada. Aviso automático por WhatsApp. Tiempo estimado que se recalcule con la ocupación. Y estadísticas de cómo termina cada espera. La lista de espera de Plattio cubre las cuatro.