CRM & Analíticas
Convierte los datos de tu restaurante en decisiones claras y clientes recurrentes
Centraliza la información de tus clientes y entiende qué funciona para repetir lo que más llena tu restaurante.
47
↑ 12% vs ayer
78%
↑ 8% vs semana
€34
Por persona
62%
↑ 5% vs mes
¿Te suena familiar?
Estos son los problemas más comunes que resuelve el CRM & Analíticas de Plattio
No sabes quiénes son tus mejores clientes
Pierdes oportunidades de fidelizar a quienes más gastan en tu restaurante.
No puedes medir qué canal trae más reservas
No sabes si Instagram, Google o WhatsApp funcionan mejor para tu negocio.
No ves si tus promociones realmente funcionan
Haces ofertas y descuentos sin saber si están generando más ventas.
Horas valle sin control
No identificas cuándo están las mesas vacías ni cómo llenarlas.
Todo lo que necesitas en un solo panel
CRM completo y analíticas en tiempo real, diseñado para restaurantes
Perfil completo de cliente
Visitas, última visita, gasto total y medio con Comandas, cumpleaños, zona preferida y notas del staff.
Niveles VIP y etiquetas
Nivel VIP por comensal (Silver, Gold o Platinum) y etiquetas personalizables.
Historial de reservas
Reservas recientes de cada cliente, con estado (completada o no-show) y número de comensales.
Conexión con otros módulos
Integra reservas, menú digital y más para ver el contexto completo del cliente.
Reservas por canal
Descubre qué funciona mejor: TikTok, Facebook, Instagram, Google, Web, WhatsApp.
Ocupación por franja horaria
Identifica cuándo están llenos y cuándo tienen mesas vacías.
Análisis de ingresos
Ingresos totales, ticket promedio, tendencia, ingresos por categoría, platos más vendidos y métodos de pago.
Tasa de no-shows
Mide cuántas reservas se cancelan o no llegan, y desde qué canales.
Clientes nuevos vs recurrentes
Entiende si están atrayendo clientes nuevos o fidelizando los existentes.
Rendimiento de campañas
Mide cuántas reservas y ventas generó cada promoción o descuento.
Comparación entre locales
Si tienes más de un local, compara un restaurante con otro o un local frente a toda la cadena, con el detalle de cada local.
Análisis con IA
Análisis con IA que revisa la información y te devuelve conclusiones y sugerencias.
Roles y permisos configurables
Define quién ve qué: dueño, gerente, marketing, recepción.
Métricas claras que te ayudan a decidir
Todo lo que necesitas saber sobre tu restaurante, actualizado al segundo
Reservas con datos completos
Clientes que regresan
Ocupación promedio en sala
Casos de uso
Cómo usar CRM & Analíticas para hacer crecer tu restaurante
Identificar horas valle
- Ve cuándo tienen mesas vacías
- Crea promociones específicas para esas horas
- Aumenta ocupación en momentos lentos
Campañas VIP
- Identifica a tus mejores clientes
- Envía ofertas exclusivas personalizadas
- Fideliza a quienes más gastan
Reducir no-shows
- Mide qué canales traen reservas menos fiables
- Implementa recordatorios automáticos
- Reduce mesas vacías por cancelaciones
Optimizar menú
- Identifica platos más vendidos
- Detecta qué no funciona
- Ajusta precios según demanda
Recuperar clientes inactivos
- Ve quién no viene hace 60+ días
- Envía promociones de reactivación
- Recupera clientes perdidos
Medir ROI de marketing
- Sabe qué canal trae más reservas
- Calcula retorno de cada campaña
- Invierte en lo que funciona
Plattio vs métodos tradicionales
La diferencia entre tener datos o tomar decisiones informadas
Con Plattio
- Base de datos completa de clientes
- Segmentación automática
- Métricas visuales en tiempo real
- Integración con reservas y menú
- Campañas personalizadas
- Reportes automáticos
Métodos tradicionales
- Hojas de cálculo manuales
- Segmentación manual (si existe)
- Datos dispersos y desactualizados
- Sin conexión entre sistemas
- Campañas genéricas
- Reportes manuales que toman horas
Preguntas frecuentes
El panel de control que tu restaurante necesita
Deja de adivinar y empieza a decidir con datos reales. Centraliza clientes, reservas y métricas en un solo lugar.