Restaurantes que transformama sua operação com Plattio
Casos reais de equipas que ganharam controlo, reduziram os no-shows e aumentaram as receitas com decisões baseadas em dados e processos simples.
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Restaurantes ativos
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Redução de no-shows
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Aumento de receitas
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Satisfação do cliente
Todos os Casos de Sucesso
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María González
Chef e Proprietária
La Mesa Redonda
Alta Cozinha
"Com o Plattio mantemos as reservas organizadas e, com as suas análises, compreendemos muito melhor a procura. A equipa trabalha com mais calma e os turnos enchem-se de forma mais previsível."
-70%
Chamadas telefónicas
-80%
No-shows
Carlos Méndez
Gerente Geral
Bistró Moderno
Casual Dining
"A lista de espera ajuda-nos a não perder mesas nas horas de ponta. Os clientes recebem avisos claros e o serviço flui."
+11%
Ocupação nas horas de ponta
-50%
Tempo de espera percecionado
Ana Ruiz
Chef Executiva
Cocina Creativa
Alta Cozinha
"Agora gerimos as avaliações do Google e do TripAdvisor a partir de um único lugar. Respondemos mais depressa e vemos o que melhorar."
+12%
Classificação média
-75%
Tempo de resposta
Diego Ramírez
Chef e Proprietário
Sabores del Mar
Casual Dining
"A integração com o Google permite-nos mostrar a disponibilidade em tempo real e as reservas chegam muito mais organizadas."
-60%
Chamadas informativas
+22%
Reservas online
Roberto Silva
Diretor-Geral
Grupo El Jardín
Grupo de Restaurantes
"Gerir 5 restaurantes a partir de uma única plataforma deu-nos visibilidade total. Os relatórios consolidados facilitam a tomada de decisões estratégicas."
+25%
Eficiência operacional
+15%
Rentabilidade média
Patricia López
Diretora de Operações
Tierra y Fuego
Alta Cozinha
"As confirmações automáticas e os lembretes por WhatsApp reduziram os nossos cancelamentos de última hora."
-78%
Cancelamentos tardios
-30%
Desperdício de ingredientes
Fernando Torres
Chef e Proprietário
Aromas del Valle
Casual Dining
"A gestão de mesas em tempo real permite-nos otimizar o serviço e rodar as mesas mais depressa nas horas de ponta."
+23%
Rotação das mesas
-35%
Tempo médio de espera
Lucía Martín
Proprietária
Delicias Urbanas
Cafetaria
"A integração com o Google Business e as notificações automáticas funcionam na perfeição para o nosso ritmo acelerado."
+40%
Reservas para eventos
-85%
Tempo de gestão de reservas
Andrés Vega
Gerente
Fusión Oriental
Casual Dining
"O CRM permite-nos segmentar clientes e criar campanhas personalizadas que funcionam mesmo."
+31%
Receitas por cliente VIP
+45%
Frequência das visitas
Carmen Rodriguez
Proprietária
La Terraza del Puerto
Casual Dining
"Os depósitos anti no-show permitiram-nos recuperar a confiança para aceitar reservas nas nossas melhores mesas."
-86%
No-shows em mesas premium
+52%
Receitas das mesas da esplanada
Miguel Herrera
Chef Executivo
Brasas y Sabor
Casual Dining
"As análises preditivas ajudam-nos a planear as compras e o pessoal com precisão, reduzindo os custos operacionais."
-18%
Custos operacionais
+85%
Precisão nas compras
Sofia Campos
Diretora de Marketing
Verde Gourmet
Alta Cozinha
"A automatização do email marketing permitiu-nos criar campanhas sofisticadas sem investir em ferramentas adicionais."
+68%
Taxa de abertura de emails
+43%
Reservas recorrentes
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